Шумо́вка (пол. szumówka < szumować снимать пену < szum пена < ср.-в.-нем. schaum пена) — кухонная принадлежность в виде большой плоской (ложки) со множеством мелких отверстий в черпале для слива жидкости. Изготавливается чаще всего из металла или пластмассы.
![image](https://www.wikidata.ru-ru.nina.az/image/aHR0cHM6Ly93d3cud2lraWRhdGEucnUtcnUubmluYS5hei9pbWFnZS9hSFIwY0hNNkx5OTFjR3h2WVdRdWQybHJhVzFsWkdsaExtOXlaeTkzYVd0cGNHVmthV0V2WTI5dGJXOXVjeTkwYUhWdFlpODFMelZoTDFCdmNHOTJMVTF2Y201cGJtY3VhbkJuTHpJeU1IQjRMVkJ2Y0c5MkxVMXZjbTVwYm1jdWFuQm4uanBn.jpg)
(Андрей Попов,) 1863
В основном используется для снятия пены, перемешивания блюда во время его готовки, выемки частей блюда.
Литература
- Шумовки // Товарный словарь / И. А. Пугачёв (главный редактор). — М.: Государственное издательство торговой литературы, 1961. — Т. IX. — Стб. 779—780. — 890 с.
Ссылки
Это о посуде и (кухонной утвари). Помогите Википедии, дополнив её. |
Для улучшения этой статьи :
|
Википедия, чтение, книга, библиотека, поиск, нажмите, истории, книги, статьи, wikipedia, учить, информация, история, скачать, скачать бесплатно, mp3, видео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, картинка, музыка, песня, фильм, игра, игры, мобильный, телефон, Android, iOS, apple, мобильный телефон, Samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Сеть, компьютер