У этого термина существуют и другие значения см Парфюмер значения Парфюме р человек занимающийся составлением парфюмерны

Парфюме́р — человек, занимающийся составлением парфюмерных композиций, созданием идеи новых ароматов и/или продажей парфюмерии.

В каждой крупной фирме, занимающейся выпуском парфюмерии и косметики, есть свой парфюмер. Он занимается составлением парфюмерных композиций, как перспективных, так и уже отработанных в производстве. В последнем случае, парфюмер должен корректировать запах известной и пользующейся спросом продукции, чтобы её запах соответствовал избранному внутреннему стандарту предприятия, даже при условии поставок разнородного природного сырья (эфирные масла, ^[англ.], экстракты).

Главный парфюмер («Нос») во многих странах является ключевой фигурой парфюмерной фирмы в процессе создания новой композиции, или при воспроизведении традиционного аромата парфюмерного изделия с помощью новых компонентов.