Контроль подлинности происхождения (Франция)

Запрос «AOC» перенаправляется сюда; см. также другие значения.

Контроль подлинности происхождения (фр. Appellation d’origine contrôlée, сокр. AOC) — сертификат, выдаваемый подразделением (Министерства сельского хозяйства Франции) и гарантирующий, что данный продукт произведён на строго определённой территории с соблюдением строго определённых правил.

Сертификат AOC на (эспелетском перце)

Решение о выдаче сертификата принимает (Национальный институт по происхождению и качеству товаров), который даёт следующее определение: АОС обозначает край, регион или местность, указывающий на происхождение товара и определяющий его качество или характеристики, сложившиеся под влиянием этой местности, включая природный и человеческий факторы.

Система контроля подлинности происхождения была разработана в 1930-е годы применительно к винам (см. (аппелласьоны Франции)) и впоследствии была распространена на другие продукты.

См. также

• Защита наименований места происхождения товара в Европейском союзе

Примечания

1.   (неопр.) Дата обращения: 16 января 2012. Архивировано из оригинала 25 мая 2012 года.

Ссылки

• Официальный сайт АОС