Рыболо́вство — деятельность по добыче (вылову) водных (биоресурсов) и в предусмотренных законом случаях по приёмке, обработке, перегрузке, транспортировке, хранению и выгрузке уловов водных биоресурсов, производству рыбной и иной продукции из водных биоресурсов.
![image](https://www.wikidata.ru-ru.nina.az/image/aHR0cHM6Ly93d3cud2lraWRhdGEucnUtcnUubmluYS5hei9pbWFnZS9hSFIwY0hNNkx5OTFjR3h2WVdRdWQybHJhVzFsWkdsaExtOXlaeTkzYVd0cGNHVmthV0V2WTI5dGJXOXVjeTkwYUhWdFlpODBMelE0TDB0dlkyaHBYMlpwYzJobGNtMWxiaTVxY0djdk16QXdjSGd0UzI5amFHbGZabWx6YUdWeWJXVnVMbXB3Wnc9PS5qcGc=.jpg)
![image](https://www.wikidata.ru-ru.nina.az/image/aHR0cHM6Ly93d3cud2lraWRhdGEucnUtcnUubmluYS5hei9pbWFnZS9hSFIwY0hNNkx5OTFjR3h2WVdRdWQybHJhVzFsWkdsaExtOXlaeTkzYVd0cGNHVmthV0V2WTI5dGJXOXVjeTkwYUhWdFlpOHhMekV6TDBacGMyaGxjbTFsYmw5cGJsOU5aWEpsY25WcllTVkZNaVU0TUNVNU9YTmZkRzl0WWw4bE1qaExZV2x5YjJsdVptODBkU1V5T1M1cWNHY3ZNak13Y0hndFJtbHphR1Z5YldWdVgybHVYMDFsY21WeWRXdGhKVVV5SlRnd0pUazVjMTkwYjIxaVh5VXlPRXRoYVhKdmFXNW1ielIxSlRJNUxtcHdadz09LmpwZw==.jpg)
Российское законодательство предусматривает такие виды рыболовства как промышленное, прибрежное, спортивное, любительское, традиционное (традиционный вид хозяйственной деятельности коренных малочисленных народов Севера, Сибири и Дальнего Востока), а также рыболовство в научных, учебных и культурно-просветительских целях, рыболовство в целях аквакультуры (рыбоводства).
Лов рыбы в качестве хобби, вида отдыха или спорта принято называть рыбалкой.
![image](https://www.wikidata.ru-ru.nina.az/image/aHR0cHM6Ly93d3cud2lraWRhdGEucnUtcnUubmluYS5hei9pbWFnZS9hSFIwY0hNNkx5OTFjR3h2WVdRdWQybHJhVzFsWkdsaExtOXlaeTkzYVd0cGNHVmthV0V2WTI5dGJXOXVjeTh6THpNMkwwMXBjbTkyYjNsZmRtbHNiM1l0TWpBeE5pNXFjR2M9LmpwZw==.jpg)
История рыболовства
![image](https://www.wikidata.ru-ru.nina.az/image/aHR0cHM6Ly93d3cud2lraWRhdGEucnUtcnUubmluYS5hei9pbWFnZS9hSFIwY0hNNkx5OTFjR3h2WVdRdWQybHJhVzFsWkdsaExtOXlaeTkzYVd0cGNHVmthV0V2WTI5dGJXOXVjeTkwYUhWdFlpOHpMek01TDAxdmMyRnBZMTlwYmw5V2FXeHNZVjlTYjIxaGJtRmZaR1ZzWDBOaGMyRnNaU1V5UTE5aWVWOUtaWEo2ZVY5VGRISjZaV3hsWTJ0cEpUSkRYekE1TG1wd1p5OHlNekJ3ZUMxTmIzTmhhV05mYVc1ZlZtbHNiR0ZmVW05dFlXNWhYMlJsYkY5RFlYTmhiR1VsTWtOZllubGZTbVZ5ZW5sZlUzUnllbVZzWldOcmFTVXlRMTh3T1M1cWNHYz0uanBn.jpg)
![image](https://www.wikidata.ru-ru.nina.az/image/aHR0cHM6Ly93d3cud2lraWRhdGEucnUtcnUubmluYS5hei9pbWFnZS9hSFIwY0hNNkx5OTFjR3h2WVdRdWQybHJhVzFsWkdsaExtOXlaeTkzYVd0cGNHVmthV0V2WTI5dGJXOXVjeTgxTHpWbEwxZHZiMlJqZFhSZmIyWmZZVjltYVhOb1pYSnRZVzVmSlRJNE1UWjBhRjlqWlc1MGRYSjVKVEk1WHpBM05TNW5hV1k9LmdpZg==.gif)
![image](https://www.wikidata.ru-ru.nina.az/image/aHR0cHM6Ly93d3cud2lraWRhdGEucnUtcnUubmluYS5hei9pbWFnZS9hSFIwY0hNNkx5OTFjR3h2WVdRdWQybHJhVzFsWkdsaExtOXlaeTkzYVd0cGNHVmthV0V2WTI5dGJXOXVjeTkwYUhWdFlpOWhMMkUxTDFKNVltRnNhMkZmYkdsalpYWnZhbDlzWlhSdmNHbHpibmxxWDNOMmIyUXVjRzVuTHpJeU1IQjRMVko1WW1Gc2EyRmZiR2xqWlhadmFsOXNaWFJ2Y0dsemJubHFYM04yYjJRdWNHNW4ucG5n.png)
Рыболовство — одна из древнейших форм . Далёкие предки людей Homo erectus и неандертальцы способны были ловить рыбу в неглубоких водоёмах «голыми руками». У индейских племён (Амазонии) зафиксирован несколько более «совершенный» способ ловли рыбы в неглубоких заводях методом оглушения с помощью веток, подробно описанный в 1950-е годы белой бразильянкой Хеленой Валеро, в течение 20 лет прожившей среди племен (яномамо).
Достоверные археологические свидетельства о рыбной ловле как отдельном роде деятельности с использованием (гарпуна), остроги и примитивных ловушек существуют начиная с эпохи среднего палеолита. Наиболее древние из рыболовных крючков обнаружены в 2016 году на острове Окинава, в Японии. По предварительной оценке, возраст крючков составляет 23 тысячи лет, а материал, из которого они сделаны — раковины морских моллюсков.
Ко временам мезолита относится появление первых рыболовных (сетей). С (гарпуном) рыбу стало ловить гораздо проще, поскольку благодаря костяным крючьям на конце гарпуна она не могла ускользнуть. С помощью сетей появилась возможность добывать и запасать её в значительном количестве. В мифологии разных народов плетение сетей является особым искусством, которое сродни умению ковать мечи или строить суда.
В разных регионах мира у примитивных племён этнографами издавна засвидетельствован оригинальный способ речного рыболовства — с помощью растительных ядов. Для ловли рыбы с помощью последних маленькие речки или ручьи сначала перегораживали в самых узких местах каменными, деревянными, прутяными (запрудами) или плетёными загородками. Затем измельчали корни растений или измочаливали их стебли и листья, после чего кидали их в воду выше по течению. Через несколько минут собирали всплывшую кверху брюхом отравленную рыбу.
Рыболовство стало третьим по важности занятием древних людей после собирательства и охоты. У многих племён оно становилось основным источником существования (например, у некоторых племён северо-запада Северной Америки). Рыболовство обычно сочеталось с собирательством, охотой, земледелием. У скотоводческих племён рыболовство значительной роли не играло. Формы и способы традиционного рыболовства, равно как и орудия, были весьма разнообразны и представляли собой почти все известные способы непромысловой рыбной ловли: запруды, (сети), , (удочки), (рыбные колёса) и т. д.
Около 2000 года до н. э. в Древнем Египте появляются первые свидетельства об ужении рыбы с лодок. С возникновением обмена и торговли, у многих народов рыболовство постепенно принимает форму промысла, а в новейшее время оно приобрело промышленный характер.
Современность
![image](https://www.wikidata.ru-ru.nina.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.jpg)
Основные объекты добычи в промышленном рыболовстве в мире, в порядке уменьшения объема вылова: (перуанский анчоус), (минтай), (полосатый тунец), (сардинелла), (сельдь), (японская скумбрия), (северная путассу), (десятипёрая ставрида), (желтопёрый тунец), (японский анчоус), (атлантическая треска), (рыба-сабля), атлантическая скумбрия, (европейская сардина), аргентинский , , макрель, (килька балтийская и черноморская), (желтохвост), (мойва), японский (синий краб), (креветки), мексиканский (менхэден), (канагурта), дальневосточная (сардина)[].
![image](https://www.wikidata.ru-ru.nina.az/image/aHR0cHM6Ly93d3cud2lraWRhdGEucnUtcnUubmluYS5hei9pbWFnZS9hSFIwY0hNNkx5OTFjR3h2WVdRdWQybHJhVzFsWkdsaExtOXlaeTkzYVd0cGNHVmthV0V2WTI5dGJXOXVjeTkwYUhWdFlpOWlMMkpsTDBoaGJHbGlkWFJmVUhKdlkyVnpjMmx1Wnk1cWNHY3ZNakkwY0hndFNHRnNhV0oxZEY5UWNtOWpaWE56YVc1bkxtcHdadz09LmpwZw==.jpg)
![image](https://www.wikidata.ru-ru.nina.az/image/aHR0cHM6Ly93d3cud2lraWRhdGEucnUtcnUubmluYS5hei9pbWFnZS9hSFIwY0hNNkx5OTFjR3h2WVdRdWQybHJhVzFsWkdsaExtOXlaeTkzYVd0cGNHVmthV0V2WTI5dGJXOXVjeTkwYUhWdFlpOHdMekE0TDFsbGJHeHZkMTltYVc1ZmRIVnVZVjlqWVhWbmFIUmZhVzVmVTJWNVkyaGxiR3hsY3k1cWNHY3ZNakkwY0hndFdXVnNiRzkzWDJacGJsOTBkVzVoWDJOaGRXZG9kRjlwYmw5VFpYbGphR1ZzYkdWekxtcHdadz09LmpwZw==.jpg)
С промысловой точки зрения можно разделить рыб на морских, живущих всегда в море; проходных, проводящих часть жизни (большую) в море и часть в реках, куда они входят на пресную воду для ; и на пресноводных, живущих постоянно в реках, озёрах и т. п.
Если в 1974 году только 56 видов рыб обеспечивали вылов свыше 50 тыс. т каждый, то в 1985 году их было уже 92.
В 1950 году общий океанический вылов оценивался в 20-30 миллионов метрических тонн. К 1990-му он вырос до 90 млн тонн. Массивные длинные рыболовецкие сети позволили значительно увеличить захват рыбы. Стали использоваться различные виды дистанционного зондирования, спутниковая съемка и иные способы нахождения рыбы. Но (чрезмерный вылов рыбы) стал угрожать продуктивности морских экосистем. В 2006 году журнал (Science) опубликовал прогноз, в котором предсказывалась деградация промышленного рыболовства к 2048 году при сохранении нынешней интенсивности вылова.
По данным на 2002 год, мировое рыболовство обеспечивало занятость более чем 120 млн человек, в мире было около 3,5 млн (рыболовных судов) разных типов общим тоннажем в 13—14 млн т.
Северо-Западный район в Тихом океане у берегов Азии, где промысел ведут Россия, Япония, Китай, Южная Корея и КНДР, является крупнейшим в мире. Северо-Восточный район в Тихом океане у берегов Северной Америки по структуре уловов в сходен с Северо-Западным, но уступает ему по их объемам. Юго-Восточный район в Тихом океане находится у берегов Перу и Чили, основным объектом промысла там является (перуанский анчоус).
Северо-Восточный район в Атлантическом океане еще в начале 1950-х годов обеспечивал треть всех мировых уловов, но затем добыча там резко сократилась из-за перелова. Уменьшились уловы и в Северо-Западном районе Атлантического океана, где основной промысел ведут США и Канада.
72—75 % мирового улова предназначается для питания людей, остальную часть перерабатывают в (рыбную муку), питательные добавки, (рыбий жир), используют на корм скоту или в фармацевтике.
В Российской Федерации
год | 1991 | 1992 | 1993 | 1994 | 1995 | 1996 | 1997 | 1998 | 1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 |
тыс. т | 6966 | 5314 | 4369 | 3543 | 3936 | 4137 | 4108 | 4084 | 4020 | 3776 | 3621 | 3258 | 3285 | 2965 | 3212 | 3264 | 3417 | 3333 | 3728 | 4028 |
год | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 | 2027 | 2028 | 2029 | 2030 |
тыс. т | 4265 | 4270 | 4297 | 4235 | 4493 | 4812 | 4774 | 5110 | 4983 | 4975 | 5050 |
Рыболовство в культуре
Помимо этого, рыболовство дало начало культурным мероприятиям. В первую очередь «», существующий с 1985 года, а также «(День рыбака)».
См. также
- Трезубец
- (Грузило)
- (Рыбная промышленность)
- Рекреационное рыболовство
- (Рыболовное судно)
- (Госкомрыболовство)
- Рыбоводство
- (Сандольный лов)
- (Список стран по добыче рыбы)
- (Сельское хозяйство России)
Примечания
- Статья 1. Основные понятия. КонсультантПлюс. www.consultant.ru. Дата обращения: 16 января 2017. 11 декабря 2016 года.
- ФАО, 2018, с. 9.
- Биокка Этторе. Яноама. — М.: Мысль, 1972. 14 июля 2018 года.
- Michael PriceSep. 16, 2016, 4:15 Pm. World’s oldest fishhook found on Okinawa (англ.). Science | AAAS (16 сентября 2016). Дата обращения: 8 января 2019. 9 января 2019 года.
- Брандт А. Из истории рыболовной сети - Страницы истории рыболовства . histfishing.ru. Дата обращения: 8 января 2019. 13 июля 2018 года.
- Tom. History of Fishing Rods . The Ultimate Fishing Blog (28 июля 2008). Дата обращения: 8 января 2019. 13 июля 2018 года.
- Рациональное использование водных биологических ресурсов . Дата обращения: 5 мая 2022. 5 мая 2022 года.
- Экологический след человека: к чему привело рыболовство . Дата обращения: 14 апреля 2022. 15 декабря 2021 года.
- Елена Наймарк. Катастрофическую деградацию рыбных запасов можно остановить . Новости науки на «Элементах». elementy.ru. Дата обращения: 8 января 2019. 2 июня 2016 года.
- Мировое рыболовство . Дата обращения: 19 августа 2021. 19 августа 2021 года.
- Данные с 1991 по 2009 годы — по справочнику Росстата «Социально-экономические показатели Российской Федерации в 1991—2009 гг. от 11 января 2018 на Wayback Machine», данные с 2010 по 2016 годы — по справочнику Росстата «Социально-экономические показатели Российской Федерации в 1991—2016 гг. от 26 ноября 2018 на Wayback Machine»
Литература
- Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединённых Наций (ФАО). Состояние мирового рыболовства и аквакультуры 2018 – Достижение целей устойчивого развития.. — Рим, 2018. — 209 с. — (ПОЛОЖЕНИЕ ДЕЛ В МИРЕ). — .
- (Бородин Н. А.), (Карышев Н. А.) Рыболовство // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- Рыболовство // Народы мира. Историко-этнографический справочник / Глав. ред. (Ю. В. Бромлей). М.: Советская Энциклопедия, 1988. С. 593
Ссылки
Википедия, чтение, книга, библиотека, поиск, нажмите, истории, книги, статьи, wikipedia, учить, информация, история, скачать, скачать бесплатно, mp3, видео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, картинка, музыка, песня, фильм, игра, игры, мобильный, телефон, Android, iOS, apple, мобильный телефон, Samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Сеть, компьютер