Лавровые

Ла́вровые (лат. Lauraceae) — семейство цветковых растений порядка Лавроцветные (Laurales).

Лавровые
(Лавр благородный). Типовой вид типового рода. Общий вид растения
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Магнолииды Порядок: (Лавроцветные) Семейство: Лавровые
Международное научное название
Lauraceae Juss., 1789
Синонимы
Cassythaceae (Bartl.) ex Lindl., nom. cons. Perseaceae (Horan.)
Типовой род
(Laurus) L. — (Лавр)
Роды
См. текст
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   18145 NCBI   3433 EOL   4308 GRIN   f:625 IPNI   30000569-2 POWO  30000569-2 WFO   7000000321 FW   53510

Представители семейства распространены повсеместно, преимущественно во влажных тропических и субтропических областях Старого и Нового Света.

Ботаническое описание

Большинство из них — ароматические вечнозелёные деревья или кустарники, но (Сассафрас) (Sassafras) и ещё один-два рода — листопадные, а род (Кассита) (Cassytha) принадлежит к паразитическим лианам.

(Листорасположение) очерёдное, реже супротивное. Листья простые, цельнокрайные или лопастные, кожистые, без прилистников.

Соцветие метельчатое, зонтичное или кистевидное. Цветки лавровых актиноморфные, обоеполые или однополые, в последнем случае растения (однодомные), циклические, обычно трёхчленные (коричник, (авокадо)), редко двучленные (у лавра) и пятичленные. Листочки околоцветника в числе 6, свободные, в двух кругах, зеленоватые или желтоватые. Тычинки в числе 9, 12 или более, с 4—8 пыльниками, в трёх или четырёх кругах, часть их (а в женских цветках все) редуцирована до стаминодиев, при основании нередко с желёзками. Пыльники 2—4-гнездные, с очень характерными откидывающими клапанами. Гинецей ценокарпный, из двух-трёх плодолистиков. Завязь верхняя, очень редко нижняя, с одной анатропной семяпочкой, погруженная в полое (цветоложе); (столбик) один; (рыльца) мелкие, простые или с 2—3 лопастями.

Наиболее часто строение цветков лавровых отвечает формулам: ${\displaystyle \ast P_{2+2}\;A_{2+2+2+2}\;G_{({\underline {2}})}}$ или ${\displaystyle \ast P_{3+3}\;A_{3+3+3+{3^{st}}}\;G_{({\underline {3}})}}$.

(Плод) — односемянная (ягода) или костянка, причем плод может быть и сухим. Если плод сухой, то вместе с плодом напоминает жёлудь дуба. Семена без эндосперма; зародыш прямой; семядоли толстые, мясистые.

Для представителей семейства характерно содержание (слизей), эфирных масел, .

Значение и применение

Лавровые имеют важное хозяйственное значение как растения, поставляющие корицу, ароматичную древесину и являющиеся источником получения естественной (камфоры), (сассафраса), некоторых эфирных и технических масел и других веществ.

Листья благородного лавра используются в консервном деле и как пряность. Авокадо разводится как , доставляющее высокомасличные и питательные плоды.

Многие виды лавровых широко используются для создания лесных и лесозащитных насаждений и в декоративных целях.

Палеонтология

В ископаемом состоянии семейство известно с раннего мела. Цветки были найдены в бирманском и (доминиканском) янтарях.

Роды

Основная статья: (Роды семейства Лавровые)

Семейство включает не менее 57родов и более 2900 (возможно, более 4000) видов:

(Nees) — (S.Moore) (Aubl.) (Nees) (Kosterm.) (Aubl.) (Nees) (Rohwer) & (Beilschmiedia) (Nees) — (Бейлшмидия) (C.K.Allen) Airy Shaw (Cassytha) L. — (Кассита) (Rohwer) (et al.) (Kosterm.) — (Cinnamomum) (Schaeff.) — Коричник, или (Коричный лавр) & (Samp.) R.Br. — (Blume) — (Nees) & (Mart.)

(Nees) R.Br. (Nees) (Teijsm.) & (Binn.) (van der Werff) (Hook.f.) (Stapf) (Blume) (van der Werff) (Laurus) L. — (Лавр) (Aubl.) (Lindera) (Thunb.) — (Линдера) (Litsea) Lam. — (Лицея) (Nees) — (Kuntze) ex (Taub.) (Rol.) ex (Rottb.) — ((Benth.) & (Hook.f.)) (Merr.)

(Blume) (Ocotea) (Aubl.) — (Окотея) (Paraia) (Rohwer) (et al.) (Persea) Mill. — (Персея), или (Авокадо) (Phoebe) (Nees) — (Фебе) (Kosterm.) (Nees) (Thouars) (Kosterm.) (Sonn.) (Rohwer) & (Sassafras) J.Presl — (Сассафрас) (van der Werff) (Hook.f.) (Kosterm.) (Umbellularia) ((Nees)) (Nutt.) — (Умбеллюлярия) (Mez) &

Примечания

1. Барабанов Е.И. Ботаника: учебник для студ.высш.учеб.заведений. — М.: Издательский центр «Академия», 2006. — 448 с. — .
2. Poinar G. A mid-Cretaceous Lauraceae flower, Cascolaurus burmitis gen. et sp. nov., in Myanmar amber // Cretaceous Research. — 2017.
3. Chambers et al. A FOSSIL FLOWER OF PERSEA (LAURACEAE) IN TERTIARY DOMINICAN AMBER // Journal of the Botanical Research Institute of Texas. — 2011. 6 марта 2019 года.
4. По данным сайта GRIN (см. карточку растения).
5. 68 согласно данным The Plant List: [https://web.archive.org/web/20170618082340/http://www.theplantlist.org/1.1/browse/A/Lauraceae/ Архивная копия от 18 июня 2017 на Wayback Machine Лавровые на сайте The Plant List] (англ.) (лат.)  (Дата обращения: 30 сентября 2016)
6. Русское название таксона — согласно следующему изданию:

   (Шретер А. И.), Панасюк В. А. Словарь названий растений = Dictionary of Plant Names / Межд. союз биол. наук, Нац. к-т биологов России, Всерос. ин-т лек. и ароматич. растений Рос. сельскохоз. академии; Под ред. проф. (В. А. Быкова). — Кенигштейн / Таунус (Германия): Кельтц Сайентифик букс, 1999. — С. 21. — 1033 с. — .

Литература

• Пилипенко Ф. С. Сем. 29. Лавровые — Lauraceae Lindl. // Деревья и кустарники СССР : дикорастущие, культивируемые и перспективные для интродукции : в 6 т. — М. ; Л. : (Изд-во АН СССР), 1954. — Т. 3 : Покрытосеменные. Семейства Троходендроновые — Розоцветные / ред. (С. Я. Соколов). — С. 112—136. — 872 с. — 3000 экз.
• Палибин И. В. Сем. LXVII. Лавровые — Lauraceae Lindl. // (Флора СССР) = Flora URSS : в 30 т. / гл. ред. (В. Л. Комаров). — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1937. — Т. 7 / ред. тома (Б. К. Шишкин). — С. 571—572. — 792, XXVI с. — 5200 экз.

Ссылки

• Lauraceae in L. Watson and M.J. Dallwitz (1992 onwards). The families of flowering plants.
• Kostermans, André Joseph Guillaume Henri. 1957. Lauraceae. Reinwardtia 4(2): 193—256
• Meissner (né Meisner), Carl Daniel Friedrich 1864. Lauraceae (Ordo 162) in A. L. P. P. de Candolle (ed.), Prodromus Systematis Universalis Regni Vegetabilis 15(1): 1-260, Parisiis [Paris], Victoris Masson et Filii.
• Mez, Carl Christian 1889. Lauraceae Americanae Monographice Descripsit. Jahrbuch des Königlichen Botanischen Gartens und des Botanischen Museums zu Berlin 5: 1-556.
• (Nees von Esenbeck, Christian Gottfried Daniel) (1836): Systema Laurinarum, Berlin, Veitii et Sociorum. Until the page 352, available, free, on pdf files in Gallica
• Rohwer, Jens G. in Kubitzki, K.(Editor) 1993. The Families and Genera of Vascular Plants, Vol.2: K. Kubitzki, J. G. Rohwer & V. Bittrich, 366—390.
• Wagner, W. L., D. R. Herbst, and S. H. Sohmer. 1990. Manual of the Flowering Plants of Hawai’i. Spec. Publ. 83. University of Hawaii Press and Bishop Museum Press. Bishop Museum. 1854 pp.