Шапталь

Жан-Антуа́н Клод Шапта́ль (фр. Jean-Antoine Claude Chaptal; 4 июня 1756,  — 30 июля 1832, Париж) — французский химик и государственный деятель; (министр внутренних дел Франции) (1800—1804), граф Шантелу.

Жан-Антуан Шапталь
фр. Jean-Antoine Chaptal
Жан-Антуан Клод Шапталь
(Министр внутренних дел Франции)
7 ноября 1800 года — 7 августа 1804 года
Предшественник	(Люсьен Бонапарт)
Преемник	(Жан Батист Номпер де Шампаньи)
Рождение	5 июня 1756(1756-06-05) Сен-Пьер-де-Ногаре
Смерть	29 июля 1832(1832-07-29)^[…](76 лет) Париж, Франция
Место погребения	Пер-Лашез Grave of Chaptal^[вд]
Дети	Jean-Baptiste Marie Chaptal de Chanteloup^[вд]
Образование	Faculty of Medicine of Montpellier^[вд]
Деятельность	химия
Награды	иностранный член Лондонского королевского общества^[d] (9 июня 1825) (Список 72 имён на Эйфелевой башне)
Место работы	Университет Монпелье
Медиафайлы на Викискладе
Произведения в Викитеке

Член Парижской академии наук, иностранный почётный член Петербургской академии наук (1820), иностранный член Лондонского королевского общества (1825).

Биография

Жан-Антуан Шапталь граф Шантелу получил медицинское образование и занимался врачебной практикой и преподаванием химии в медицинской школе в городе Монпелье.

Сразу стал на сторону французской революции, и в 1791 году принял личное участие в штурме местной цитадели.

В 1793 году Шапталь выпустил брошюру «Dialogue entre un Montagnard et un Girondin», где прославлял жирондистов.

В 1793 году по рекомендации (Антуана де Фуркруа) комитетом общественного спасения ему было поручено заведование селитряным (пороховым) заводом в Париже; здесь ему удалось изобретением простого способа усилить производство пороха, в котором очень нуждалось революционное правительство.

В 1794 году учёный вернулся в Монпелье, где получил кафедру химии и в 1798 году сделан членом Института.

В 1800 году Жан-Антуан Шапталь был назначен (министром внутренних дел Франции). На этом посту он всячески стремился покровительствовать промышленности и торговле; содействовал также улучшению путей сообщения.

В 1804 году он вышел в отставку, разойдясь с Наполеоном по вопросу о свекловичном сахаре (учёный отказался по требованию Наполеона, покровительствовавшего из-за политических мотивов свекловичному сахару, признать и засвидетельствовать, что свекловичный сахар лучше тростникового).

Во время (Ста дней) Шапталь был назначен директором управления торговли и мануфактур

В своих научных трудах он главным образом занимается прикладной химией; им был выдвинута идея, что минеральные вещества почвы являются возбудителями, «в том именно предположении, что известь, зола, примешанные к перегною, возбуждают его деятельность, превращают его скорее и лучше в растворимые питательные соки. Это название и приписываемое к нему понятие введено в науку Шапталем».

В 1893 году его правнуком были изданы мемуары «Souvenirs sur Napoléon».

Память

• В честь учёного был назван род многолетних цветковых растений (Chaptalia) (рус. Шапталия).
• Изобретённый им способ улучшения вина называется «(шаптализация)».
• Имя «Chaptal» помещено в (список из 72 имён наиболее выдающихся французских учёных и инженеров XVIII—XIX веков), на первом этаже Эйфелевой башни.

Титулы

• Граф Шапталь и Империи (фр. comte Chaptal et de l'Empire; декрет от 19 марта 1808 года, патент подтверждён 26 апреля 1808 года в Байонне).

Избранная библиография

• «Chimie appliquée aux arts» (1806, 1827);
• «Chimie appliquée à l’agriculture» (Париж, 1823, 1829);
• «Essai sur le perfectionnement des arts chimiques en France».
• «Souvenirs sur Napoléon» (1893).

Часть его трудов были напечатаны в «Annales de chimie» (под его редакцией).

Примечания

1. base Léonore (фр.) — ministère de la Culture.
2. Jean Antoine Chaptal // Base biographique (фр.)
3. base Léonore (фр.) — ministère de la Culture.
4. (Flourens P.) Éloge historique de Jean-Antoine Chaptal (фр.) // (unknown type) / Académie des sciences — 1838. — P. i. — 63 с.
5. www.accademiadellescienze.it (итал.)
6. Les membres du passé dont le nom commence par C от 25 июля 2020 на Wayback Machine (фр.)
7. ШАПТАЛЬ ДЕ ШАНТЕЛУ (Chaptal de Chanteloup) Жан Антуан Клод (1756—1832)  (неопр.). Дата обращения: 3 апреля 2013. 4 марта 2016 года.
8. Шапталь де Шантелу Жан-Антуан-Клод, граф на официальном сайте РАН
9. Chaptal; Jean Antoine Claude (1756 - 1832) от 14 марта 2022 на Wayback Machine (англ.)
10. Шапталь, Жан-Антуан // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
11. ШАПТАЛЬ (Chaptal), Жан Антуан Клод  (неопр.). Дата обращения: 3 апреля 2013. 21 марта 2012 года.
12. Шапталь // Малый энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона. — 2-е изд., вновь перераб. и значит. доп. — Т. 1—2. — СПб., 1907—1909.
13. (Линовский Я. А.) Критический разбор мнений ученых об условиях плодородия земли…
14. Дворянство Империи на C  (неопр.). Дата обращения: 13 января 2016. 19 августа 2016 года.

Ссылки

• Jean-Antoine Chaptal  (англ.)