Гидрокси льная гру ппа гидроксогру ппа гидрокси д гидрокси л обозначение ОН функциональная группа органических и неорган

Гидрокси́льная гру́ппа (гидроксогру́ппа, гидрокси́д, гидрокси́л; обозначение — ОН⁻) — функциональная группа органических и неорганических соединений, в которой атомы водорода и кислорода связаны ковалентной связью. В органической химии носит также название «спиртова́я группа».

Гидроксильная группа в спиртах (R — углеводородный радикал)

Атом кислорода обуславливает поляризацию молекулы спиртов. Относительная подвижность атома водорода приводит к тому, что низшие спирты вступают в реакции замещения с щелочными металлами. В неорганической химии входят в состав (оснований), в том числе, щелочей.

Гидроксильный радикал

Гидроксильный радикал — высокореакционный и короткоживущий радикал •OH, образованный соединением атомов кислорода и водорода. Обычно образуется при распаде гидропероксидов взаимодействием возбуждённых молекул кислорода с водой или при действии ионизирующего излучения.

Роль в биологии

Гидроксильный радикал относится к (реактивным формам кислорода) и является наиболее активным компонентом (оксидативного стресса). Он образуется в клетке в основном при восстановлении перекиси водорода в присутствии переходного металла (такого как железо). Время полужизни t_1/2 гидроксильного радикала in vivo — очень короткое — около 10⁻⁹ с, что в совокупности с его высокой реактивной способностью приводит к тому, что он является одним из наиболее опасных агентов, образующихся в организме. В отличие от (супероксида), который может быть детоксифицирован супероксиддисмутазой, не существует фермента, который бы (элиминировал) гидроксильный радикал, из-за слишком короткого времени жизни, не достаточного для диффузии его в (активный центр фермента). Единственная защита клетки от этого радикала — высокий уровень низкомолекулярных (антиоксидантов), таких как (глутатион). Образовавшийся гидроксильный радикал мгновенно реагирует с любой окисляемой молекулой в ближайшем окружении. Из наиболее биологически важных компонентов клетки гидроксильный радикал способен окислять углеводы, нуклеиновые кислоты (что может привести к мутации или повреждению генов), липиды (вызывая (перекисное окисление липидов)) и аминокислоты.

См. также

(Гидроксид-ион)
Спирты

Источники

[www.xumuk.ru/encyklopedia/1039.html Химическая энциклопедия на XuMuk.ru]