Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Тимья́н, также чабре́ц и чебре́ц (лат. Thýmus, от др.-греч. θύμος или θύμον) — род семейства Яснотковые (Lamiaceae), один из наиболее крупных и таксономически сложных родов этого семейства.
| Тимьян | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 (Тимьян ползучий) в ботаническом саду Карлсруэ | ||||||||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||||||||
| Домен: Царство: Клада: Клада: Клада: Клада: Клада: Порядок: Семейство: Род: Тимьян | ||||||||||||||||
| Международное научное название | ||||||||||||||||
| Thymus L., 1753 | ||||||||||||||||
| Синонимы | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| Типовой вид | ||||||||||||||||
| (Thymus vulgaris) L., 1753 — (Тимьян обыкновенный) | ||||||||||||||||
| Дочерние таксоны | ||||||||||||||||
| См. текст См. также полный список в статье (Виды рода Тимьян) | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
Представители рода — низкорослые ароматические кустарнички и полукустарнички. Виды рода принадлежат к числу важных эфиромасличных растений, содержащих фенольные соединения — (тимол), (карвакрол) и другие.
Название
Макс Фасмер выводит русское слово темья́н (именно через «е»), как и др.-рус. темьанъ «(ладан)», ст.‑слав. темьѩнъ, болг. тимя́н, сербохорв. та̀мјан — от греч. θυμίαμα «фимиам».
По другой версии, название происходит от греч. θυμός, означающего храбрость, поскольку тимьян в то время символизировал жизненную энергию, а атлеты смазывали его ароматными маслами свою грудь перед началом игр.
Зафиксировано множество народных названий тимьяна (в большей степени относящихся к виду (Thymus serpyllum) — (Тимьян ползучий)): богородская трава, боровой перец, верест, жадобник, лебюшка, лимонный душок, мухопал, чабрец, фимиамник, чебарка.
Ботаническое описание
Низкорослые кустарнички или полукустарнички до 35 см высотой с деревянистыми лежачими или восходящими стеблями (стволиками), прямостоящими или приподнимающимися травянистыми цветоносными ветвями и часто с лежачими бесплодными побегами.
Корень стержневой, деревянистый.
Стебли при основании деревянистые, распластанные по почве, ветвистые, покрытые отогнутыми вниз или прямостоячими волосками.
Листья разнообразны по размеру, жилкованию и форме (от округлой или яйцевидной до линейно-продолговатой формы), жёсткие, почти кожистые, (короткочерешковые), реже сидячие, цельнокрайные или иногда зазубренные (постоянный признак у части дальневосточных видов).
Цветки собраны на концах ветвей в головчатые или удлинённые соцветия. Чашечка цилиндрическая или узкоколокольчатая, снаружи волосистая; нижняя губа до основания двураздельная; верхняя — широкая, до половины трёхлопастная. Венчик двугубый, лиловый, розовый или белый. Тычинки прямостоящие, в числе четырёх.
Плод — (коробочка) с четырьмя чёрно-бурыми эллипсоидальными или почти шаровидными орешками.
Цветение в июне — августе. Плоды созревают в августе — сентябре.
Распространение и экология
К роду Тимьян относят несколько сотен видов, распространённых почти по всей Евразии (кроме тропиков), в Северной Африке и Гренландии.
На территории России и сопредельных государств произрастает свыше 170 видов тимьяна.
Разнообразны экологические условия местообитаний видов: лесные поляны и опушки лесной зоны (тимьян блошиный), боровые пески (тимьян ползучий), степи (тимьян Маршалла), каменистые склоны и скалы, (карбонатные) (обнажения) (тимьян уральский, тимьян сибирский, тимьян крымский, тимьян дагестанский, тимьян жигулёвский), песчаные и глинистые степи (тимьян Палласа, (тимьян киргизский)), горные тундры (тимьян малолистный) и др.
Химический состав
(Тимьян ползучий) (Thymus serpyllum) содержит до 0,1—0,6 % эфирного масла, основным компонентом которого является (тимол) — до 30 %, и (карвакрол). Обнаружены дубильные вещества, (горечи), минеральные вещества, (камедь), органические пигменты, тритерпеноиды: (урсоловая) и кислоты. В незначительных количествах имеются терпены.
Значение и применение
Ряд видов рода Тимьян применяется в парфюмерной и пищевой промышленности.
(Тимьян ползучий) (Thymus serpyllum) и близкие к нему виды имеют также лекарственное значение.
Листья тимьяна используют как (пряность) в кулинарии, консервной и промышленностях.
Некоторые виды тимьяна входят в состав смеси (приправ), известной как «(прованские травы)».
Стебли тимьяна вместе с листьями и цветками можно заваривать как (чай).
Эфирное масло тимьяна применяют для (отдушки) косметических средств — (туалетного мыла), (губных помад), (кремов), (зубных паст), а также в фармацевтической промышленности.
Тимьян является хорошим летним (медоносом).
Также тимьян (например, средиземноморский вид (Тимьян обыкновенный) (Thymus vulgaris)) широко используется как (декоративное растение) в садоводстве и (ландшафтном дизайне), в частности, для устройства (альпинариев).
Применение в медицине
Высушенные листья или цветки (тимьяна обыкновенного) (Thymus vulgaris) или [англ.] применяются в медицине под названием Herba Thymi. В составе препаратов используются в качестве (отхаркивающего средства). Несмотря на то, что нет достаточных доказательств эффективности, предположения о её возможном наличии при продуктивном кашле во время (простуды) делаются исходя из многолетней практики использования.
Тимьян также описывается в (фармакопеях) и используется в народной медицине. Экстракт используется для лечения желудочно-кишечных расстройств и кашля при простуде, бронхите или (коклюше). При (ларингите) и (ангине) экстракт используют для полоскания горла. Местно применяется для лечения небольших ран, при насморке и заболеваниях полости рта, а также как антибактериальное средство для обеспечения гигиены полости рта. Эфирное масло и (тимол) используются в некоторых патентованных препаратах. Среди таких препаратов антисептические и лечебные мази, сиропы для применения при респираторных заболеваниях, а также препараты для (ингаляций).
В народной медицине, не подтверждённой никакими экспериментальными или клиническими данными, используется как успокаивающее, антисептическое или жаропонижающее средство, а также для управления менструальным циклом и при лечении (дерматита)
(Европейское агентство лекарственных средств) считает допустимым использование большинства препаратов на основе тимьяна взрослыми и детьми старше 12 лет. Некоторые из средств допускается использовать у детей старше 4 лет.
Заготовка сырья
Для лечебных целей используют облиственные веточки. Траву растения собирают в период полного цветения, не выдёргивая с корнями, сушат на открытом воздухе в тени, расстилая слоем 5—7 см на бумаге или ткани, часто перемешивая. Затем обмолачивают и просеивают, чтобы удалить толстые деревянистые стебли. Хранят сырьё в сухом проветриваемом помещении 2 года.
Классификация
Таксономия
Thymus L., 1753, (Sp. Pl.) : 590
Род Тимьян относится к семейству Яснотковые (Lamiaceae) порядка Ясноткоцветные (Lamiales). Таксономическая схема в соответствии с Системой APG IV по состоянию на декабрь 2023 года:
| ещё 23 семейства | ||||||||||||
| 341 подтвержденных видов и 182 таксона, ожидающих подтверждения | ||||||||||||
| порядок Ясноткоцветные | род Тимьян | |||||||||||
| отдел Цветковые, или Покрытосеменные | семейство Яснотковые | |||||||||||
| ещё 63 порядка цветковых растений | ещё 268 родов | |||||||||||
Виды
Некоторые из них:
- (Thymus alatauensis) (Klok.) — (Тимьян алатавский)
- Klok. & (Des.-Shost.) —
- Klok. —
- Klok. & Des.-Shost. —
- Klok. —
- (Brot.) —
- (Thymus calcareus) Klok. & Des.-Shost. — (Тимьян меловой)
- (Thymus collinus) M.Bieb. — (Тимьян холмовый)
- Klok. —
- Klok. —
- (Thymus eubajcalensis) Klok. — (Тимьян байкальский)
- (Thymus kotschyanus) (Boiss.) & (Hohen.) — (Тимьян Кочи), или (Тимьян Кочиев)
- (Thymus markhotensis) (Maleev) — (Тимьян маркотхский)
- Willd. — , или
- —
- (Thymus nummularius) M.Bieb. — (Тимьян монетный)
- (Thymus praecox) (Opiz) — (Тимьян ранний), или (Дикий чабрец)
- (Kom.) —
- (Thymus pulchellus) (Bluff) & (Fingerh.) — (Тимьян красивенький)
- (Thymus pulegioides) L. — (Тимьян блошиный)
- (Thymus serpyllum) L. — (Тимьян ползучий), или Чабрец, или (Чабрец обыкновенный), или (Богородская трава)
- ((Serg.)) Klok. et Des.-Shost. —
- (Thymus talijevii) Klok. & Des.-Shost. — (Тимьян Талиева)
- (Thymus vulgaris) L. — (Тимьян обыкновенный)
Виды с неясным систематическим положением:
- (Thymus cimicinus) (F.K.Blum) (ex) (Ledeb.) — (Тимьян клоповый)
- ((Pers.)) (Schreb.) — гибрид (Thymus pulegioides) и (Thymus vulgaris)
- (Thymus kalmiussicus) Klokov & Des.-Shost. — (Тимьян кальмиусский)
- (Kem.-Nath.)
- (Thymus mugodzharicus) (Klokov) & (Des.-Shost.), 1929 — (Тимьян мугоджарский)
- (Thymus perinicus) ((Velen.)) , 1974
- (Thymus skopjensis) & , 1980
Наиболее распространён (Тимьян ползучий) (Thymus serpyllum L.) — на светлых местах в лесной зоне по сухим песчаным местам, сосновым борам; и ( Willd.) — в лесостепной и степной зонах по склонам, опушкам и (полянам).
(Тимьян красивенький) (Thymus pulchellus Bluff & Fingerh.) занесён в (Красную книгу России).
(Тимьян Талиева) (Thymus talijevii Klok. & Desiat.-Shost.) занесён в (Красную книгу Республики Коми).
Примечания
- Егорова, 1976.
- темьян // Этимологический словарь русского языка = Russisches etymologisches Wörterbuch : в 4 т. / авт.-сост. М. Фасмер ; пер. с нем. и доп. чл.‑кор. АН СССР (О. Н. Трубачёва), под ред. и с предисл. проф. Б. А. Ларина [т. I]. — Изд. 2-е, стер. — М. : (Прогресс), 1986—1987. (Дата обращения: 19 мая 2017)
- Serkan Sertel, Tolga Eichhorn, Peter K. Plinkert, Thomas Efferth. Cytotoxicity of Thymus vulgaris essential oil towards human oral cavity squamous cell carcinoma (англ.) // Anticancer Research. — 2011. — January (vol. 31, iss. 1). — P. 81—87. — ISSN 1791-7530. — PMID 21273584. 27 сентября 2019 года.
- Jeanne D'Andrea. Ancient Herbs in the J. Paul Getty Museum Gardens (англ.). — Getty Publications, 1982. — P. 84. — 99 p. — . 1 октября 2021 года.
- Ошанин С. Л. Возвращение к травам // Дары природы / (В. А. Солоухин), Л. В. Гарибова, А. Д. Турова и др / сост. С. Л. Ошанин. — М.: Экономика, 1984. — С. 63. — 304 с. — 100 000 экз.
- WHO Monographs on Selected Medicinal Plants - Volume 1: Herba Thymi (англ.). apps.who.int. Дата обращения: 26 сентября 2019. 3 апреля 2020 года.
- Anonymous. Thymi herba (англ.). (European Medicines Agency) (17 сентября 2018). Дата обращения: 26 сентября 2019. 26 сентября 2019 года.
- Thymus L. (англ.). (WFOPL). Дата обращения: 8 апреля 2024.
- Тетерюк Л. В. Чабрец Талиева // Красная книга Республики Коми. 4 декабря 2016 года.
Литература
- Аксёнова Л. Душистый веет фимиам… // Цветоводство : журнал. — 2007. — № 4.
- Гогина Е. Е. Изменчивость и формообразование в роде Тимьян. — М.: Наука, 1990. — 208 с.
- Тимьян / (Т. В. Егорова) // Струнино — Тихорецк. — М. : Советская энциклопедия, 1976. — (Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров ; 1969—1978, т. 25).
- Ребрик Е. Лишь запах чабреца, сухой и горьковатый… // Вестник цветовода : журнал. — 2003. — № 9.
- (Флора СССР) = Flora URSS : в 30 т. / начато при рук. и под гл. ред. (В. Л. Комарова). — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1954. — Т. 21 / ред. тома (Б. К. Шишкин). — С. 470—591. — 703 с. — 3000 экз.
- (Клоков М. В.) Расообразование в роде тимьянов — Thymus L. — на территории Советского Союза. — Киев: Наукова думка, 1973. — 190 с.
- Корсакова С. П. и др. Интродукция и селекция видов рода Thymus L. — Херсон, 2012. — 180 с. — .
Ссылки
- Тимьян на сайте USDA NRCS (англ.) (Дата обращения: 26 июля 2009)
- Тимьян // Биологический энциклопедический словарь. в Биологическом энциклопедическом словаре (Дата обращения: 26 июля 2009)
- Тимьян на сайте Энциклопедия декоративных садовых растений
- Дубовая Г. Тимьяны на сайте Твой сад
Википедия, чтение, книга, библиотека, поиск, нажмите, истории, книги, статьи, wikipedia, учить, информация, история, скачать, скачать бесплатно, mp3, видео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, картинка, музыка, песня, фильм, игра, игры, мобильный, телефон, Android, iOS, apple, мобильный телефон, Samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Сеть, компьютер