У этого термина существуют и другие значения см Хвоя значения Хво я листоподобные органы многих голосеменных хвойных рас

Хво́я — листоподобные органы многих голосеменных (хвойных) растений — сосны, ели, туи и другие. Молодая хвоя чаще всего бывает игловидной, заостренной, иногда серповидно изогнутой. Зрелая хвоя многих растений становится чешуевидной, укороченной. Хвоя содержит ценные биологические компоненты: хлорофилл (до 1,4 %), витамины, макро- и (микроэлементы), фитогормоны, (фитонциды), бактериостатические и антигельминтные вещества.

Лечебные свойства

Хвоя — хороший источник каротина (140—320 мг/кг), его содержание в свежей хвое в течение года меняется незначительно. Она богата также (витамином С) (до 300 ). Уровень витамина С в хвое в зимнее время нарастает, достигая 600 мг%, а летом снижается до 250 мг% в сухом веществе. Хранение еловой хвои в течение месяца при 8-10°С приводит к потере 35 % каротина, а при температуре ниже 5 °C этого не происходит. Свежая хвоя ели и сосны, кроме того, содержит 350—360 мг/кг витамина Е.

В 1 кг сухого вещества хвои ели и сосны содержатся следующие витамины: К — 12 и 20 мг, Р — 900—2300 мг и 2180-3810 мг, В1 — 8 мг и 19 мг, В2 — 7 мг и 5 мг, В3 — 16 мг и 28 мг, РР — 142 мг и 29 мг, В6 — 1,1 мг и 2 мг, Н — 0,06 мг и 0,15 мг, Вс — 7 мг и 8 мг, а также кобальт, железо, марганец и другие минеральные вещества.

В еловой хвое содержатся многие аминокислоты, в том числе и незаменимые.

Хвоя большинства растений (ель, сосна, пихта, можжевельник, кипарис и др.) используется в фармакологии, ароматерапии и парфюмерии. Из хвои сосны и ели получают витаминные препараты.

Хвоя еловых широко используется в бальнеологии в виде седативных хвойных ванн, содержащих фракции пинена, скипидара, флавоноидов, которые назначаются курсом в 15-20 ванн при температуре +35-37 градусов Цельсия, продолжительностью 10-15 минут и готовятся из жидкого (100мл.), порошкообразного (50-70грамм) или таблетированной (30-60грамм) концентратов измельчённого сырья.

Хвоя в ГУЛАГе

В северных лагерях системы ГУЛАГ СССР отвар хвои использовался как профилактическое средство и лекарство. Генерал армии, Герой Советского Союза, (А. В. Горбатов), в конце 1930-х находившийся в качестве (заключенного) на (Колыме), в своих воспоминаниях писал:

Так что же делать? Объявить, что болен, нельзя: урежут хлеб, а чем будут лечить? От всех болезней одно лекарство — настой хвои. Тогда уж одна дорога — под бугор! Значит, тяни, пока можешь…

Хвоя в блокадном Ленинграде

Типично блокадным продуктом стала «хвойная вода» — её изобрели в Спецлаборатории МПВО Порта в декабре 1941 года как лекарство от цинги. Хвойную настойку делали на Ленинградском ликероводочном заводе (ЛИВИЗ). Это было превосходное лекарство с большим содержанием витамина С — памятки для ленинградцев даже утверждали, что в хвое его больше в пять раз, чем в лимоне.

Лесная шерсть

С 1840 в Европе из хвои изготавливался волокнистый материал, которым набивались подушки, матрасы, мягкая мебель, (каретные) подушки, одеяла, подкладка одежды. В России его называли «лесная шерсть», «сосновая шерсть», «сосновая вата», «бреславльская шерсть» (по названию города Бреславль). Волокна использовалась, в том числе в госпиталях в качестве ваты. В середине XIX века (с 1854 по 1857) в России при участии Казанского экономического общества под руководством профессора (М. Я. Киттары) проводились исследования состава хвои (волокна, смолистых и эфирных веществ) и способов её переработки с целью использования при производстве товаров, получения экстракта для эфирно-смоляных ванн. Полученные образцы «сосновой шерсти» были направлены в Департамент Сельского Хозяйства.

Примечания

д. м. н. Ковалёва Л. Н. [Наружная бальнеология в системе санаторно-курортной реабилитации Хвойные ванны] (рус.) // Издание Одесского национального медицинского университета. — 2015. — Т. П.4.2, № УДК 616.5-036.12-615.838.7. — С. 98.
[militera.lib.ru/memo/russian/gorbatov/index.html А. В. Горбатов «Годы и войны»]
Энциклопедия технических производств : Физика, механика, химия и технология, раскрытые для каждого практич. деятеля, общеполезные открытия, новейшие изобретения и усовершенствования во всех отраслях промышленности… : В 4 ч. : Сост. по лучшим иностр. источникам Миль. — Москва : Леухин, 1872. — 6, 644, IV с., 8 л. ил.; 23.
Пятидесятилетие Казанского экономического общества. 1839—1889 : Ист. зап., сост. секр. О-ва А. Чугуновым. — Казань : тип. Ун-та, 1889. — 4, 128 с.; 24.

[1] д. м. н. Ковалёва Л. Н. [Наружная бальнеология в системе санаторно-курортной реабилитации Хвойные ванны] (рус.) // Издание Одесского национального медицинского университета. — 2015. — Т. П.4.2, № УДК 616.5-036.12-615.838.7. — С. 98.

[gorbatov-2] [militera.lib.ru/memo/russian/gorbatov/index.html А. В. Горбатов «Годы и войны»]

[3] Энциклопедия технических производств : Физика, механика, химия и технология, раскрытые для каждого практич. деятеля, общеполезные открытия, новейшие изобретения и усовершенствования во всех отраслях промышленности… : В 4 ч. : Сост. по лучшим иностр. источникам Миль. — Москва : Леухин, 1872. — 6, 644, IV с., 8 л. ил.; 23.

[4] Пятидесятилетие Казанского экономического общества. 1839—1889 : Ист. зап., сост. секр. О-ва А. Чугуновым. — Казань : тип. Ун-та, 1889. — 4, 128 с.; 24.