У этого термина существуют и другие значения см Пастух значения Запрос Подпасок перенаправляется сюда На эту тему нужно

Пасту́х и пасту́шка — те, кому поручено пасти какой-либо скот, (стадо),крестьянин (скотник, (животновод)).

(**А. С. Степанов**). На пастбище. 1900—1910

Работа (**гаучо**) со скотом в провинции (**Корриентес**), Аргентина.

При традиционном животноводстве характер пастушества во многом определяется формой содержания сельскохозяйственных животных, его спецификой в том или ином крае (стране) мира: кочевой, отгонной или стойлово-выгонной.

Описание

Хороший пастух (пастушка) отлично знает не только время и место пастьбы, но и правила ухода за животными, умеет оказывать им первую помощь при заболеваниях. У славян — главный персонаж в обрядах и верованиях, связанных с защитой, сохранностью скота, особенно во время летнего выпаса. Считается причастным к тайнам общения с животным и растительным миром, посредником между людьми и «тем светом». Пастух выполняет целый ряд обрядовых действий, обеспечивающих благополучие стада. В некоторых славянских регионах пастух пользуется особым почитанием: на Русском Севере его считают колдуном, имеющим связь с (лешим) и потусторонними силами; в Карпатах главный пастух овец (Бача) выполняет функции местного (знахаря), (целителя), а кроме того — и колдуна, отбирающего молоко у овец из чужого стада.

В ряде скандинавских стран пастушки подзывают стада особым кличем — (кулнингом).

На Руси (в России) пастух-(мальчишка) — пастушок, молодой парень, помощник пастуха — подпа́сок или подпа́сье, на (Псковщине) — недопа́сок.

Этимология

Согласно словарю Фасмера, русское и украинское чабан заимствовано из турецкого или крымскотатарского çoban «пастух», которое, в свою очередь, восходит к персидскому šubān «пастух». В (табуне) степная лошадь проводит всю свою жизнь, с момента рождения и вплоть до поступления под седло или в хомут, а (киргизская) — до самой смерти, так как по миновании хозяйственной нужды лошадь снова пускается в табун. Табун круглый год проводит в степи, создаёт свои законы и привычки в образе жизни, например, в отношении (случки), защиты от (буранов), волков и другое. В Казахских степях на (табун) лошадей в 100—200 голов назначается обыкновенно один пастух-(табунщик), а на 600—800 гол. 3—4 пастуха, но если приходится отгонять лошадей на далекие расстояния от зимовья, то число пастухов увеличивается.

Принадлежности пастуха-чабана: — длинная палка с крючком в конце, для захвата овец за ноги, (гайтан) — пояс с висячим карманом ((заман)), щипчиками для вынимания у больных овец червей (), рогом (для дегтя и синего камня, которым приписываются раны овец) и ножом.

В зависимости от страны пастухи имеют свою культурно-языковую специфику и название:

(Гаучо) ( и пампасы — Аргентина, Уругвай, (Южная Бразилия))
(Чили)
Гуртовщи́к и Гуртово́д (Россия)
(области (сертана), )
((льяносы), Венесуэла)
(Мексика, Юго-Запад США)
(Мексика)
Ковбой в США

Новозаветная аллегория

Я есмь пастырь добрый: пастырь добрый полагает жизнь свою за овец.
А наемник, не пастырь, которому овцы не свои, видит приходящего волка, и оставляет овец, и бежит; и волк расхищает овец, и разгоняет их.
А наемник бежит, потому что наемник, и нерадит об овцах.
Я есмь пастырь добрый; и знаю Моих, и Мои знают Меня.
Как Отец знает Меня, так и Я знаю Отца; и жизнь Мою полагаю за овец.
Есть у Меня и другие овцы, которые не сего двора, и тех надлежит Мне привести: и они услышат голос Мой, и будет одно стадо и один Пастырь.

— Ин. 10:11-16

Также упоминается в (притче о заблудшей овце) у Луки (Лк. 15:3-7) и у Матфея (Мф. 18:12-14).

Пастухи — первые, кто пришёл (поклониться Христу) после его рождения.

См. также

В Викисловаре есть статья «пастух»

В Викисловаре есть статья «пастушки»

(Буколы) — жители западной части древней нильской дельты (Буколии); по Геродоту — одна из египетских каст
Чабан — тюркское название пастуха
(Пастушьи породы собак)
(Бандана) — шейный платок от пыли, первоначально использующиеся испанскими вакерос, а позже американскими ковбоями
(Гопала) (в буквальном переводе с санскрита «пастух коров»)
Гопи — девочки-пастушки спутницы и возлюбленные Радха-Кришны
(Флуер) — народный духовой музыкальный инструмент чабанов
Свирель — пастуший духовой инструмент
Буколики — пастушья поэзия
(Пастораль) — жанр в литературе, живописи, музыке и в театре, поэтизирующий мирную и простую сельскую жизнь

Примечания

Пасти // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.
«Пастух» в словарях русского языка — Яндекс. Словари (недоступная ссылка) (недоступная ссылка с 14-06-2016 [2935 дней])
Плотникова, 2004, с. 637.
John White, Jean Christensen, Kimmo Kornhonen. New Music of the Nordic Countries. — Pendragon Press, 2002. — С. 503. — 624 с. — . 13 июня 2020 года.
Недопаска // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.
Чабан // Этимологический словарь русского языка = Russisches etymologisches Wörterbuch : в 4 т. / авт.-сост. М. Фасмер ; пер. с нем. и доп. чл.‑кор. АН СССР (О. Н. Трубачёва), под ред. и с предисл. проф. Б. А. Ларина [т. I]. — Изд. 2-е, стер. — М. : (Прогресс), 1986—1987.
Гурт // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.

Литература

Пастухи и пастыри // Библейская энциклопедия архимандрита Никифора. — М., 1891—1892.
(Максимов С. В.) Пастухи // Нечистая, неведомая и крестная сила. — СПб.: Товарищество Р. Голике и А. Вильворг, 1903. — С. 193—196.
Пастух / Плотникова А. А. // (Славянские древности): Этнолингвистический словарь : в 5 т. / под общ. ред. (Н. И. Толстого); Институт славяноведения РАН. — М. : (Межд. отношения), 2004. — Т. 3: К (Круг) — П (Перепёлка). — С. 637. — .
( Л. В. Беловинский). Пастух // Иллюстрированный энциклопедический историко-бытовой словарь русского народа. XVIII — начало XIX в. / под ред. Н. Ерёминой. — М.: Эксмо, 2007. — С. 469. — 784 с.: — ил. с. — 5000 экз. — .

Ссылки

Пастух (big-fermer.ru)
Пастушеская обрядность в Муромском районе Владимирской области (culture.ru)

[1] Пасти // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.

[2] «Пастух» в словарях русского языка — Яндекс. Словари (недоступная ссылка) (недоступная ссылка с 14-06-2016 [2935 дней])

[_ae8c01e334541ce1-3] Плотникова, 2004, с. 637.

[:0-4] John White, Jean Christensen, Kimmo Kornhonen. New Music of the Nordic Countries. — Pendragon Press, 2002. — С. 503. — 624 с. — . 13 июня 2020 года.

[автоссылка1-5] Недопаска // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.

[6] Чабан // Этимологический словарь русского языка = Russisches etymologisches Wörterbuch : в 4 т. / авт.-сост. М. Фасмер ; пер. с нем. и доп. чл.‑кор. АН СССР (О. Н. Трубачёва), под ред. и с предисл. проф. Б. А. Ларина [т. I]. — Изд. 2-е, стер. — М. : (Прогресс), 1986—1987.

[7] Гурт // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.